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融水稻渔考察队丨探讨稻渔养殖和稻螺养殖发展现状

[时间:2021-08-11 09:48来源:未知作者:admin浏览:]

  广东海洋大学三下乡团队融水稻渔考察队在前期资料收集中了解到融水当地发展稻渔养殖和稻螺养殖,为了更清晰了解融水当地的发展情况,7月18日团队集体来到融水县融荣水产品养殖专业合作社,在观察合作社农业基地以及与合作社负责人贺晓华先生的交流中去了解这两种模式的发展情况,小鱼儿2站之姐妹站30码,探索融水当地乡村振兴取得的成效。

  7月18日上午,团队到达融水县融荣水产品养殖专业合作社,合作社是一所以发展稻田水产品养殖及销售,鱼苗繁殖及销售,水稻种植为主的公司,现拥有厂地280亩。

  据贺总介绍合作社自2014年注册,一直保持稳扎稳打发展,目前合作社重点打造的品牌有金边鲤、高山稻等,其中金边鲤已经完成商标注册,黑糯米也在申请地理标识。

  随后,团队成员在贺总的带领下来到合作社的现代特色农业示范区参观,在与贺总的交谈中团队咨询到融水县融荣水产品养殖专业合作社对融水当地村民的帮助模式。

  据悉,合作社每年会定期对农户进行培训,采取实践指导的方式,现场教学稻渔养殖、放苗、解答农户疑惑;等到收获期也会到现场去指导,保证一年最少两次技术指导,以此帮助农户高质量种植。

  现在合作社出售的农产品70%都是来自农户。由农户种植后,合作社设立标准对鲤鱼进行回收,比如稻田养殖金边鲤的回收价格在31~35元一斤,如果在池塘用饲料养殖则降低价格到13元一斤回收。

  同时,合作社还鼓励农户自己将一部分农产品进行出售,融水属于旅游城市,在九月到十月下旬是稻谷收割季和旅游旺季,稻鱼可以卖到30~40元一斤。

  稻渔养殖模式的发展中,鲤鱼依靠稻田的天然养分生存,肉质鲜美;水稻在鲤鱼活动下促进根部吸收,长势大好。

  基于稻渔养殖模式的优势,合作社在销售途径上也作出了改变,与时俱进打破单纯的线下买卖,主要有三个途径:第一是设立门店去销售;第二是融水当地成立了农创协会,把作农业带动扶贫的产业聚拢在一起,目前农创协会拥有153家企业,然后成立了电商协会将农产品进行统一销售,电商协会现在有44人的团队专门处理销售板块;第三是在三个公众号进行销售。

  合作社近年的收入都在不断增加,总厂合作社销售收入于2018年可达850万,19年实现过千万销售收入突破。

  后面贺总为团队成员介绍起合作社稻螺养殖模式的发展情况,贺总称2018~2019年政府开放政策后合作社开始同时发展稻螺种植模式。

  团队在交流中得知稻螺模式是政府补助项目,2021年融水当地政府投资200万推动稻螺模式发展,并且对运用稻螺模式养殖的农户给予一定的资金补助。

  在走访中,贺总还向融水稻渔考察队展示了融水当地稻螺模式养殖最常见的三种螺:福寿螺、石螺、中华圆田螺。

  柳州螺狮享誉全国,融水当地发展稻螺养殖依靠山水和柳州螺狮的名气有天然优势。

  在模式发展周期看,螺从育苗到成品需要一年的时间,周期不长;在产品品质看,稻螺模式养殖不添加化学肥料,依赖稻田天然养分,绿色天然;在成本投入看,贺总提到目前一亩地会投放一100斤螺,共需成本500块;在回报方面看,市场上一般的田螺售价在4~8块一斤,高山田螺售价为12块一斤。

  并且柳州石螺已经取得地方地标,柳州田螺也在申请地方地标中,这一举措保障了产品出处可靠。

  在融水当地调研时,团队随机采访到的农户表示种植的稻米、禾花鲤、螺大部分都是自产自用,仅有少部分能成功出售,所以家庭年收入不高。对比2017~2018年农户只发展稻渔模式种植,现在开展稻螺模式种植能在一定程度上增加农户的收入,但是稻螺养殖发展尚未完全成熟,因此对农户生活水平的提高没有飞跃性的帮助。

  融水的经济发展比较慢,虽然稻渔和稻螺的种植模式能对当地的振兴有一定的促进作用,但是在与贺总的交流中团队得知这两种养植模式依然存在很大发展限制。

  合作社在技术上通过与高校或者科研所合作、经常参与各地农展会了解最新信息等方式已经有一定保障,可是基础设施尚未完善,同时建设资金不足。

  政府对合作社补贴项目有限,而要将稻渔养殖和稻螺养殖这两种模式推广范围扩大,需要投入大量资金去建设。

  贺总表示基础建设完备可以提高一半产量,但是金融支撑体系不够健全,银行对农业企业贷款把控严格,目前资金成了阻碍合作社发展的首要问题。

  在采访交流的最后,合作社的成员均表示希望政府能在农业企业的资金扶持问题给予更多帮助,让充足的资金保障乡村振兴项目更快进行。

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